2022110726 第二实验小学学校疫情防控期间食堂管理预案.docx

第二实验小学学校疫情防控期间食堂管理预案

为认真贯彻落实中央应对疫情工作领导小组和省疫情防控工作领导小组关于疫情防控工作的部署，更好地保障我校师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，制订本预案。

一、开工环节

1.成立由任成国校长为第一责任人的防控小组，加强疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故应急预案，明确责任分工，落实岗位责任。

2.配备与食堂从业人员数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、额温枪、消毒药械等疫情防控所需物资。

3.开展全体员工开工前出行情况调查，全面掌握员工出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触等情况。开展疫情防控和食品安全知识培训、岗位操作培训，并做好培训记录。